U Otvorenoj kuhinji Omladinskog centra CK 13 poslužena humanitana veganska večera za pomoć ugorženima od poplava. Preporučena cena večere bila je 200 dinara.Na večeri je poslužena krem supa od tikvica, veganski burger sa rižotom, zelena salata, a za desert kolač sa šljivama.
foto: CK13
Stalni gosti ove Otvorene kuhinje kažu da su njihovom hranom oduševljeni i najveći „mesojedi“, a da je ona, pored toga što je zdrava, i vrlo ukusna.
Portparolka Omladinskog centra CK 13 Bojana Krivokapić kaže da njihova otvorena kuhinja inače nije humanitarna, već je aktivistička, ali ih je situacija koja je pogodila našu zemlju navela da ove srede prihod od večere upute ugroženom stanovništvu:
- Što se tiče ove večere, moram reći da je odziv ljudi bio izuzetzno dobar. Uz stalne posetioce ovog događaja sinoć su došli i oni kojima je to bio prvi put da su na Zajedničkoj veganskoj večeri. Uglavnom se svima dopalo kako to izgleda, a naravno da su svi bili oduševljeni ukusom - smatra Krivokapićeva.
Volonterski tim Otvorene kuhinje broji između šest i osam ljudi koji pripremaju hranu za posetioce ovog događaja. Preporučena cena za obrok je oko 200 dinara, a može se platiti i manje i više od toga:
- Princip je takav da se od tog prihoda kupuje hrana za narednu nedelju. Uglavnom se snabdevamo na pijacama. Moram da naglasim da preporučena cena nije nešto što je obavezujuće. Poenta ovih večeri jeste u tome da bude hrane i za one koji nemaju da plate – izjavila je Krivokapićeva.
Ova neprofitna kuhinja postoji kao deo Omladinskog centra CK13 i osmog septembra proslaviće četiri godine rada. Ona promoviše veganstvo kao etički, ekološki i ekonomski prihvatljiv način ishrane. Poenta ove kuhinje su zajedničke i zdrave večere nasuprot otuđenim i brzim obrocima. Ovde se priprema sveža, ukusna i zdrava hrana koja ne zahteva nasilje i ne zagađuje okolinu.
Ovakve večere organizuju se svake srede u prostorijama CK 13. Novac koji je prikupljen na ovoj večeri biće uplaćen na dinarski račun Vlade Srbije za pomoć ugroženima.
Nema komentara