U šetnji kroz gradsko jezgro Novog Sada nailazimo na skromnu kuću sa veličanstvenim i pomalo smešnim natpisom koji se prostire preko fasade i glasi jednostavno i ćirilično “Teodor Grbić”. Generacijama poslednjih nekoliko decenija poznatiji od ovog imena i prezimena je kafić koji se nalazi u prizemlju, iskusnijim Novosađanima kao “DB”, danas kao “DV”.
Kultni kafe, devedesetih simbol noćnog izlaska, je nastao 1983. godine i od tada promenio nekoliko vlasnika i naziva. Prvo “Kirbi”, potom “DB” po inicijalima tadašnjih vlasnika, a sada “DV”. Već dugo čini staru novosadsku Grčkoškolsku ulicu živom - na broju 4, u srcu grada, a van najvećih vikendnih gužvi i svetala.
Foto: Caffe DV/Facebook
Ovo mesto je malo i intimno, sa nekoliko upečatljivih separea i šankom iznutra koji se uvek vide kroz izlog, kako biste mogli da procenite hoće li vam društvo unutra odgovarati danas. Najčešće hoće, uzevši u obzir da ovde već dugo dolaze redovni gosti neuporedivo dobre energije. Svirki i specijalnih događanja uglavnom nema. Cene su takve da možete satima sedeti i leteti kroz pića bez preterane brige o novčaniku, uzevši u obzir da ste došli dovoljno rano da nađete udobno mesto. Izlazili smo i večerima kada se ćaskalo bez stolice. Nama nije smetalo, ali zavisi kakvu kičmu imate.
Često će se okupljanja proširiti i na uličicu. Stolice su leti tu i sa spoljašnje strane izloga, pa vlada neka vrsta domaćinskog osećaja. Gosti ovog lokala se osećaju kao deo Grčkoškolske ulice, jedne od najstarijih u Novom Sadu, gde su poslednjih nekoliko stotina godina živeli ugledni novosadski trgovci i bankari, pa je među njima i čuvena loza Grbića.
Zanatlija Teodor Grbić je osnovao krojačku radnju ovde 1929. godine i odevao najuvaženije novosađane i beograđane sve do gašenja porodičnog biznisa, posle 4 generacija istoimenih Teodora Grbića 1983. godine. Tada se otvara ugostiteljski objekat, ali zadržava upadljivi “logo” iznad, koji vazda podseća na lepu istoriju kuće i ove stare novosadske porodice. Pored toga, kako piše portal “021”, oni dojmljivi separei unutra su ostaci krojačkih polica koje su držale otmene sakoe istaknutih mušterija u vreme krojačnice.
Lokal koji već skoro sto godina piše istoriju ovog grada i dalje stoji čvrsto. Ovog leta vredi posetiti “DV”, popričati sa dve-tri osobe i možda poslušati još više o lokalnoj istoriji uz kafu, pivo, lepezu. Osećaj je poseban.
Nema komentara